图为预制菜品展示。 黄令妍 摄
近年来,广西打造了诸如“桂字号”“广西好嘢”“桂垦良品”“助农珍优”等一批具有较强影响力的区域农产品品牌,培育了甘家界柠檬鸭、柳州螺蛳粉、桂林豆腐乳、阳朔啤酒鱼、陆川扣肉、巴马香猪、合浦黄记月饼等一批桂味佳肴;建成了柳州螺蛳粉小镇、桂林米粉产业园、北海海洋产业园、南宁市农业高新区等一批预制菜产业园区;形成了广西农垦集团、北投集团、农投集团等一批领衔预制菜产业发展的行业龙头,进一步夯实预制菜产业基础。
据介绍,创建于1951年的广西农垦集团建设有糖料蔗、生猪、水果、蔬菜、茶叶、奶牛等十大基地,生猪产业在良种繁育等领域掌握核心科技,供港活猪占香港市场20%以上。充分依托各类原料基地优势,结合广西轻工院的研发技术,广西农垦集团已自主研发推出扣肉、牛腩煲、螺蛳鸭脚煲、乳鸽、油茶等各式预制菜产品。该集团将大力研发新品、不断完善渠道、提高供应水平、适应市场需要,建成有效供给全广西、粤港澳大湾区乃至全国的预制菜头部企业。
图为预制菜品展示。 黄令妍 摄广西毗邻东盟,是预制菜产业国际化的理想平台。2022中国—东盟预制菜产业发展大会9月在广西南宁召开,来自国内外的350多家企业参会,现场签订预制菜产业投资合作项目38个,总投资200.5亿元。广西还将出台预制菜产业系列指导文件,充分发挥产业联盟引导作用,切实推动形成空间布局合理、集聚效应明显、产品种类鲜明的预制菜产业集群。(完)
今日小寒|光阴流转,年味渐浓!****** 葵影便移长至日 梅花先趁小寒开 农历十二月十四 迎来小寒节气 资料图:积雪挂在梅花枝上。泱波 摄它是冬季的第5个节气 也是一个重要的时间节点 表示气温冷暖变化 标志着季冬时节正式开始 十二月节 月初寒尚小,故云 月半则大矣 小寒,冷气积久而寒 天气寒冷但未到极点 资料图:镜心湖岸边树木形成雾凇美景。王金龙 摄小寒大寒,冻成一团 “三九”往往在小寒节气内 此时冷空气活动较为频繁 气温也比较低 古人认为 大雁顺阴阳而迁移 此时阳气已经萌动 大雁开始向北迁移 资料图:候鸟与升金湖周围山川构成一幅美丽画卷。汪欢喜 摄小寒时节有不少可口的美食 将糯米煮熟 配上炒香的“腊味” 以及香菜、葱花等材料 便是入口香甜的糯米饭 三九补一冬 来年无病痛 冬天需注意养护肠胃 少食辛辣油腻的食物 适当吃些五谷杂粮 增强身体的抗寒能力 资料图:图为一匹棕色骏马在雪地里觅食。 苏兴汉 摄外出加强头部保暖 晚上睡前用热水泡脚 室内保持空气流通 预防呼吸道疾病的发生 锻炼身体要循序渐进 白雪飘落,玉树琼枝 酿造的新酒香气扑鼻 与友人围坐在火炉边 品酒赏雪,别有一番滋味 资料图:梅花古寺相得益彰。王东明 摄雪似梅花,梅花似雪 好看的冰窗花与雾凇 是冬日独有的景致 进入小寒 年味也渐渐浓了起来 人们忙着准备年货 写春联、买年画 憧憬着不久之后 那祥和美好的春节 资料图:雾凇美景如画。苍雁 摄小寒连大吕 欢鹊垒新巢 随着时光推移 大自然越来越热闹 春暖花开,春意不远 小寒时节充满希望 人生或许有很多坎坷 但只要意志坚定、踏实努力 终有否极泰来之时 资料图:图为灯笼般的雪中柿子挂满枝头。王三合 摄小寒来临 你对未来有哪些期许? (记者 上官云)
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